ENSOPADO DE CARNE - P/Microondas

INGREDIENTES

500g DE PATINHO EM CUBOS
2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA
1 CEBOLA MÉDIA PICADA
1 DENTE DE ALHO PICADO
1 TALO DE SALSÃO PICADO
1 FOLHA DE LOURO
2 TOMATES PICADOS
1/2 REPOLHO PICADO
2 BATATAS GRANDES PICADAS E COZIDAS
2 CENOURAS GRANDES PICADAS E COZIDAS
1 BATATA DOCE PICADA E COZIDA
1 COLHER (SOPA) DE SAL
1 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO

MODO DE FAZER

1. Num recipiente com tampa, coloque a margarina, a cebola e o alho. Tampe e leve ao forno por 2 a 3 minutos na potência máxima, para fritar. Junte a carne e volte ao forno por mais 3 a 5 minutos na potência máxima.
2. Junte os demais ingredientes, tampe o recipiente e leve ao forno por 30 a 50 minutos na potência média para o ensopado engrossar em cozimento lento.
Rendimento: 4 a 6 porções


Tags BlogBlogs: ensopado de carne, ensopado, alimentos, receitas, culinaria, microondas

Posted in Culinaria
Maio 10th, 2008 | 01:40 am
« Vakinha | BISTECA SUÍÇA - P/Miroondas »

There are currently one response

  1. Joseane

    Olá amigo,
    achei muito interessante o seu blog, adorei as receitas.
    Você está convidado a visitar o nosso blog também;
    http://bibliotecachampagnat.blogspot.com/

    Julho 10th, 2008 | 5:27 pm

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